Jídelní lístek

Předkrmy

80g Tataráček z lososa s avokádem, rajčaty a koriandrem

185,-Kč

100g Sušená šunka s medovým melounem, rukolou a parmazánem

165,-Kč

80g Krevety s česnekem a chilli v bylinkovém oleji, rozpečená bageta

185,-Kč

6ks Šneci po burgundsku

165,-Kč

Polévky

Hrášková polévka s křepelčím vejcem a sušenou šunkou

85,-Kč

Dle denní nabídky

65,- Kč

Saláty

100g Malý míchaný salát s marinovanými olivami

95,-Kč

200g Gratinovaný kozí sýr

na zeleninovém salátku s jahodami,

dochucený pistáciovým olejem a balzamikovým vinaigrette

235,- Kč

200g Zeleninový salát s kuřecím masem, pečenou sušenou šunkou, parmazánem

a bazalkovým dipem

245,- Kč

Hlavní jídla

2ks Žampion portobello plněný zeleninovým ragů, gratinovaný sýrem Pecorino Romano, rozpečená pinsa s česnekem a rozmarýnem

185,-Kč

100g Ravioli plněné ricottou a špenátem se šalvějovým máslem a sýrem Pecorino Romano

185,-Kč

250g Špagety s krevetami v avokádovém pestu s chilli a česnekem, podávané s praženou strouhankou

225,-Kč

180g Losos v pistáciové krustě s hráškovým pyré

345,-Kč

Wrap s kuřecími stripsy, zeleninou a avokádovým dipem

185,-Kč

150g Pikantní sekaná s papričkou jalapeño v BBQ omáčce,

gratinovaná sýrem chedar, bramborová kaše

185,-Kč

150g Kuřecí steak s rajčaty a mozzarellou,

bramborové dukátky, bazalková majonéza

185,-Kč

150g Butter chicken – kuřecí prsíčka v indické omáčce podávaná s rýží

185,-Kč

180g Pomalu pečené králičí stehýnko na italský způsob se zeleninou, fazolemi

a bílým vínem, restované bramborové nočky

285,-Kč

150g Telecí plec na hříbkách, bylinkový knedlík

245,-Kč

150g Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, bramborové hranolky

245,-Kč

150g Hovězí hamburger ,,Rebellion“ se sýrem cheddar, sázeným vejcem, zeleninou,

kyselou okurkou a BBQ omáčkou, bramborové hranolky

225,-Kč

150g Hovězí stroganov, rýže

245,-Kč

200g Rib eye steak, restované žampiony na červeném víně,

steakové hranolky

365,- Kč

150g Tradiční namíchaný tatarák s topinkami a česnekem

285,-Kč

600g Mix gril pro dvě osoby

(kuřecí prsíčka, vepřová panenka, hovězí Rib eye , hovězí placičky, hranolky, grilovaná zelenina, BBQ a tatarská omáčka)

950,-Kč

Pinsa Romana

185,-Kč

Pinsa s rajčaty, grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, kozím sýrem a bazalkovým pestem

Pinsa s rajčaty, sušenou šunkou, mozzarellou, olivami, bazalkou a rukolou

Pinsa Quattro formaggi s restovanými liškami a rukolou

Pinsa s rajčaty, salámem chorizo, papričkou Jalapeño, sýrem chedar, sázeným vejcem a rozmarýnem

Dezerty

Čerstvé jahody s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

145,-Kč

Panna cotta s mučenkou a mangovou omáčkou

145,-Kč

100g Churros se skořicí a karamelovou omáčkou

95,-Kč

K pivu a vínu

100g Marinované olivy

125,-Kč

120g Variace sýrů a italských uzenin

165,-Kč

Quesadilla se salámem chorizo,

jalapeño papričkou, sýrem chedar a BBQ omáčkou

185,Kč

100g Rozpečený sýr Camembert s česnekem a bylinkami,

rozmarýnové grissini

165,-Kč

Rozpečená Pinsa Romana s česnekem a rozmarýnem

85,-Kč