Jídelní lístek
Předkrmy
80g Tataráček z lososa s avokádem, rajčaty a koriandrem
185,-Kč
100g Sušená šunka s medovým melounem, rukolou a parmazánem
165,-Kč
80g Krevety s česnekem a chilli v bylinkovém oleji, rozpečená bageta
185,-Kč
6ks Šneci po burgundsku
165,-Kč
Polévky
Hrášková polévka s křepelčím vejcem a sušenou šunkou
85,-Kč
Dle denní nabídky
65,- Kč
Saláty
100g Malý míchaný salát s marinovanými olivami
95,-Kč
200g Gratinovaný kozí sýr
na zeleninovém salátku s jahodami,
dochucený pistáciovým olejem a balzamikovým vinaigrette
235,- Kč
200g Zeleninový salát s kuřecím masem, pečenou sušenou šunkou, parmazánem
a bazalkovým dipem
245,- Kč
Hlavní jídla
2ks Žampion portobello plněný zeleninovým ragů, gratinovaný sýrem Pecorino Romano, rozpečená pinsa s česnekem a rozmarýnem
185,-Kč
100g Ravioli plněné ricottou a špenátem se šalvějovým máslem a sýrem Pecorino Romano
185,-Kč
250g Špagety s krevetami v avokádovém pestu s chilli a česnekem, podávané s praženou strouhankou
225,-Kč
180g Losos v pistáciové krustě s hráškovým pyré
345,-Kč
Wrap s kuřecími stripsy, zeleninou a avokádovým dipem
185,-Kč
150g Pikantní sekaná s papričkou jalapeño v BBQ omáčce,
gratinovaná sýrem chedar, bramborová kaše
185,-Kč
150g Kuřecí steak s rajčaty a mozzarellou,
bramborové dukátky, bazalková majonéza
185,-Kč
150g Butter chicken – kuřecí prsíčka v indické omáčce podávaná s rýží
185,-Kč
180g Pomalu pečené králičí stehýnko na italský způsob se zeleninou, fazolemi
a bílým vínem, restované bramborové nočky
285,-Kč
150g Telecí plec na hříbkách, bylinkový knedlík
245,-Kč
150g Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, bramborové hranolky
245,-Kč
150g Hovězí hamburger ,,Rebellion“ se sýrem cheddar, sázeným vejcem, zeleninou,
kyselou okurkou a BBQ omáčkou, bramborové hranolky
225,-Kč
150g Hovězí stroganov, rýže
245,-Kč
200g Rib eye steak, restované žampiony na červeném víně,
steakové hranolky
365,- Kč
150g Tradiční namíchaný tatarák s topinkami a česnekem
285,-Kč
600g Mix gril pro dvě osoby
(kuřecí prsíčka, vepřová panenka, hovězí Rib eye , hovězí placičky, hranolky, grilovaná zelenina, BBQ a tatarská omáčka)
950,-Kč
Pinsa Romana
185,-Kč
Pinsa s rajčaty, grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, kozím sýrem a bazalkovým pestem
Pinsa s rajčaty, sušenou šunkou, mozzarellou, olivami, bazalkou a rukolou
Pinsa Quattro formaggi s restovanými liškami a rukolou
Pinsa s rajčaty, salámem chorizo, papričkou Jalapeño, sýrem chedar, sázeným vejcem a rozmarýnem
Dezerty
Čerstvé jahody s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
145,-Kč
Panna cotta s mučenkou a mangovou omáčkou
145,-Kč
100g Churros se skořicí a karamelovou omáčkou
95,-Kč
K pivu a vínu
100g Marinované olivy
125,-Kč
120g Variace sýrů a italských uzenin
165,-Kč
Quesadilla se salámem chorizo,
jalapeño papričkou, sýrem chedar a BBQ omáčkou
185,Kč
100g Rozpečený sýr Camembert s česnekem a bylinkami,
rozmarýnové grissini
165,-Kč
Rozpečená Pinsa Romana s česnekem a rozmarýnem
85,-Kč