Jídelní lístek

Předkrmy

80g Carpaccio z červené řepy s karamelizovaným kozím sýrem a hruškovým glazé

135,- kč

6ks Tygří krevety v bylinkovém oleji s chilli a česnekem

145,- Kč

Polévky

Dle denní nabídky

55,- Kč

Saláty

Variace listových salátů s kozím sýrem a marinovanými fíky

185,- Kč

Zeleninový salát s olivami a slaným sýrem

145,- Kč

Hlavní jídla

200g Garganelli s hříbky a bílým vínem

165,- Kč

12ks Šneci v v rajčatové omáčce s bylinkami a česnekem, rýže

185,- Kč

180g Steak z lososa s grilovanou středomořskou zeleninou a pečeným brambůrkem

265,-Kč

400g Pečené francouzské baby kuřátko s dýňovým pyré a rozmarýnovo- pomerančovým jus

185,-Kč

200g Dorůžova pečené kachní prsíčko, pomerančové červené zelí, bramborové špecle

225,-Kč

150g Osm hodin tažené jehněčí ramínko, bramborová kaše, baby špenát na másle s česnekem

245,- Kč

180g Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, bramborové hranolky

225,-Kč

180g Řízek z vepřové panenky, bramborová kaše, kyselá okurka

225,-Kč

180g Bangkok BBQ burger, bramborové hranolky

180,- Kč

300g Pomalu tažené hovězí žebro, pečené brambory, šalotky v červeném víně

180,- kč

200g Vyzrálý hovězí Rib eye steak, BBQ omáčka, batátové hranolky

360,-Kč

Dezerty

Marinované fíky v rumu s bourbon vanilkou a kaštanovou pěnou s mascarpone

120,-Kč

80g Dva roky zrající Nizozemský sýr Reypenaer V.S.O.P. s vlašskými ořechy v medu

130,-Kč